Gemeinsam mit meinem Mann und unseren drei Kindern bewirtschafte ich aus tiefer Überzeugung einen landwirtschaftlichen Bio Betrieb in Steinheim-Sandebeck. (www.bio-betrieb-messler.de).
Das von mir angebotene Regionale Rindfleisch kaufe ich vorzugsweise von unserem Bio Betrieb, sofern das nicht möglich ist kaufe ich auch von dem Demeter Betrieb Gut Holzhausen (www.gut-holzhausen.de) und dem Bioland Betrieb Eickermann-Nitsche KG in Bad Pyrmont Bullen und Färsen hinzu.
Mit dem Gut Holzhausen arbeiten unser Bio Betrieb und der von mir geführte Lebensmittelhandel „Regionale Fleischmanufaktur Melanie Meßler“ seit einigen Jahren sehr zuverlässig und vertrauensvoll zusammen.
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